Интернет-магазин доставки обедов на Laravel — под ключ

Нужно разработать интернет-магазин под ключ для сети доставки готовых обедов (франшиза). Задача — мобильная и десктопная адаптивная площадка на Laravel с каталогом блюд, вариативностью порций и расчётом цены по весу (цена за 100 г + множители порций). Клиент выбирает блюдо, порцию, указывается вес/количество — система считает сумму позиции и итог заказа. Обязательные функции: выбор тайм-слота (купить на дату/время с ограничением вместимости слотов), калькуляция итоговой суммы (доставка, упаковка, скидки, округления), онлайн‑оплата через Яндекс.Кассу, статусы заказа и уведомления (SMS/email), личный кабинет клиента и простая админка для управления меню, порциями, ценой за 100 г, графиком тайм-слотов и списком филиалов. Нужно интегрировать с API курьерских служб (возможность подключения 2–3 сервисов, расчет срока/стоимости доставки, создание заказа у курьера). Требования к безопасности, резервной среде, тестированию, документации API и инструкции для франчайзи. Предпочтительно поэтапная сдача: прототип → тестовая среда → финал, срок реализации — до 10 недель. Подробный ТЗ и доступы предоставлю по договорённости.